Салаты
Тыква по-корейски
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Есть множество вариантов приготовления этого салата-закуски. Я для себя вывела идеальный, количество специй подобрала. Салат получается острый, даже очень, поэтому не спешите сразу добавлять все. Но мужчинам рецепт точно придется по вкусу Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте согласно списку ингредиенты салата. Тыкву вымойте и снимите кожуру, удалите внутренний край и семечки.
- 2
Шаг 2
Луковицу очистите, порежьте тонко полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.
- 3
Шаг 3
Тыкву натрите на терке для овощей по-корейски.
- 4
Шаг 4
Положите в салат жареный лук.
- 5
Шаг 5
Добавьте специи, уксус, мед, соль, чеснок, перец острый. Залейте горячим маслом (от жарки лука).
- 6
Шаг 6
Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа. Тыква по-корейски готова!