Турецкий салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Подавать салат "Пияз" к столу можно как полноценное самостоятельное блюдо, либо как гарнир к мясу, птице, рыбе, как салат к кашам. Заправлять салат лучше ароматным маслом, специи можно добавить по вкусу. Если вы готовите не из консервированной фасоли, обычную лучше замочить на 8 часов, после отварить 2 часа, чтобы она была максимально нежная и мягкая Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помидоры ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками и переложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Очистите репчатый лук, нарежьте полукольцами и добавьте в салат.
- 4
Шаг 4
Сладкий перец очистите от семян и удалите перегородки. Нарежьте перец полосками и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Следом добавьте в салат консервированную белую фасоль.
- 6
Шаг 6
Нарежьте мелко зелень и добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Куриное яйцо сварите вкрутую — 10 минут, после очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат. Заправьте все растительным маслом, соль, перец и хмели-сунели добавьте по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.