Тунец с брокколи
Описание
Минимум усилий — отличный результат. 1. Первым делом займемся брокколи. Вымойте её и разберите на соцветия, опустите в кипящую подсоленную воду. На среднем огне проварите несколько минут до мягкости (в зависимости от размера соцветий). 2. Снимите с огня, откиньте на дуршлаг и обсушите. 3. Так как этот тунец с брокколи в домашних условиях будет с макаронами, параллельно можно заняться и ими. Доведите в отдельной кастрюле воду до кипения, отварите макароны (согласно инструкции на упаковке). 4. На сковороде с высокими бортами разогрейте немного оливкового масла. 5. Измельченный чеснок выложите и обжарьте слегка. 6. Туда же добавьте нарезанные сушеные томаты. Посолите, поперчите, добавьте хлопья красного перца (по желанию). 7. Снимите с огня и сразу же выложите на сковороду макароны. Аккуратно перемешайте. 8. Осталось только добавить брокколи и тунец, предварительно слив жидкость из баночки. Перед подачей сбрызните все соком лимона. 9. Вот такой весьма простой рецепт тунца с брокколи и макаронами Можно сервировать сразу.