Томатный суп с курицей и рисом
Описание
Суп готовится просто и быстро. Если вы хотите разнообразить ваш повседневный рацион чем-то новым и вкусным, то томатный суп с курицей и рисом станет отличным вариантом. Для приготовления такого супа понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Готовится суп достаточно легко, просто и быстро. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью, и тогда оно будет выглядеть еще аппетитнее Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю наберите очищенную воду, выложите в нее курицу и поставьте на огонь. Варите курицу до готовности на среднем огне.
- 3
Шаг 3
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
К овощам добавьте томатную пасту, хорошо все перемешайте и жарьте 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
В бульон выложите нарезанный картофель, промытый рис, обжаренные овощи, хорошо перемешайте и варите на среднем огне 20-25 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте нарезанную курицу, соль, специи и варите еще 5-10 минут.
- 7
Шаг 7
Томатный суп с курицей и рисом готов.