Салаты
Томатный салат
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат из томатов получается пряным и очень вкусным за счет специй и заливки. По оригинальному рецепту при нарезке помидоров удаляют семена. Удаленную мякоть с семенами не выбрасывайте, ее можно использовать для приготовления соусов или заправки первых блюд
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помидоры и зелень вымойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
Помидоры разрежьте пополам поперек перегородок. Удалите семена. Мякоть нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите.
- 3
Шаг 3
Соедините оливковое масло и уксус. В салатнике сложите томаты, зелень, лимонную цедру, мелко нарубленный чеснок, зиру и карри, соль и перец. Заправьте салат.