Супы
Тюря
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Получается холодный суп, который можно сравнить с окрошкой. Только вот в последней много ингредиентов. Данное блюдо делают тогда, когда в доме нет еды, кроме хлеба и лука. Если вам интересно, то прочитайте о том, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хлеб натрите зубчиком чеснока.
- 2
Шаг 2
Затем нарежьте его кубиками.
- 3
Шаг 3
Белую часть лука нашинкуйте. Добавьте к нему соль, и разомните руками.
- 4
Шаг 4
Добавьте к луку измельчённую зелень, оставшийся лук, хрен и огурец кубиками. Влейте масло, посолите и поперчите.
- 5
Шаг 5
Выложите в порцию зелень с огурцом и хлеб.
- 6
Шаг 6
Залейте ингредиенты водой или квасом.