Салаты
Теплый салат с вешенками
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Теплый салат с вешенками готовится за короткое время. Достаточно быстро обжарить грибы с луком и смешать их с другими овощами. Я использовала сочные помидоры и сладкий перец Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вешенки промойте и нарежьте полосками.
- 3
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами.
- 4
Шаг 4
Обжаривайте грибы с луком на сковороде с добавлением масла, примерно 1 ст. л. Жарьте 3-4 минуты, помешивая, на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Почистите болгарский перец от семян. Нарежьте полосками сладкий перец и помидоры.
- 6
Шаг 6
Выложите в миску теплые жареные грибы и овощи.
- 7
Шаг 7
Выдавите в салат чеснок.
- 8
Шаг 8
Перемешайте, если не хватает масла, долейте. Посолите и поперчите по вкусу.
- 9
Шаг 9
Подавайте к столу в теплом виде.