Теплый салат с курицей
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Ну что? Давайте и мы приготовим самый популярный салат в мире :) Представляю тот самый рецепт теплого салата с курицей, который я выпросил у повара в фешенебельном ресторане Петербурга много лет назад. Салат, повторюсь, пользовался сумасшедшим успехом - многие люди приходили к нам только для того, чтобы попробовать этот салат. Так что рассказываю, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем салат.
- 2
Шаг 2
Произвольными кусочками режем помидоры.
- 3
Шаг 3
Нарезаем огурчик
- 4
Шаг 4
Курочку нарезаем на не очень маленькие, но и не на огромные кусочки (но чем больше кусочек, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.
- 5
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.
- 6
Шаг 6
Тонкими слайсами нарезаем твердый сыр. Лучше всего делать это при помощи специального сырного ножа.
- 7
Шаг 7
На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем кусочки курицы.
- 8
Шаг 8
Затем кладем несколько кусочков сыра.
- 9
Шаг 9
В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед твердый растопите его в микроволновке.
- 10
Шаг 10
К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.
- 11
Шаг 11
Хорошенько перемешиваем.
- 12
Шаг 12
Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.
- 13
Шаг 13
Добавляем семечки и подаем к столу.