Салаты
Теплый салат с картофелем и беконом
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат на основе листьев салата с добавлением жареных ломтиков бекона, обжаренных ломтиков картофеля и сыра с плесенью — изумителен. Особенную изюминку салату придаёт заправка на основе того же сыра с лимонным соком и оливковым маслом Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картошку отварите в мундире, охладите, нарежьте дольками.
- 2
Шаг 2
Полоски бекона обжарьте на сухой сковороде.
- 3
Шаг 3
Картошку обжарьте в выпарившемся из бекона жире.
- 4
Шаг 4
Сыр нарежьте, половину разомните вилкой и смешайте с лимонным соком и оливковым маслом. Заправка для салата готова.
- 5
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку, сверху выложите оставшийся сыр — и сразу подавайте к столу.