Теплый салат с грушей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Теплый салат с грушей готовится 15 минут. Это идеальный вариант для быстрого и легкого ужина. Несмотря на свою легкость, салат очень сытный, поскольку в нем есть и сыр, и грецкие орехи. Заправка, в которой тушилась груша, тоже очень вкусная. Кроме того, она гармонично дополняет вкус и раскрывает аромат зелени Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите орехи, порубите их на части и поджарьте в духовке, на сковороде или прямо в микроволновке. Затем оставьте их до полного остывания.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте грушу в длину достаточно тонко. Берите более твердые сорта, чтобы во время тушения она не утратила свою форму.
- 3
Шаг 3
3. Растопите сливочное масло с медом и выложите грушу. Добавьте пару столовых ложек воды и тушите 5 минут на слабом огне.
- 4
Шаг 4
4. Рукколу помойте, дайте ей подсохнуть. Выложите на салатник. Это будет своего рода овощная "подушка".
- 5
Шаг 5
5. Нарежьте кубиками сыр, выложите его на рукколу, а сверху и по бокам — орехи.
- 6
Шаг 6
6. Сверху выложите грушу и полейте заправкой по всей поверхности.
- 7
Шаг 7
7. Затем снова укройте все рукколой и орехами. Вот и все, теплый салат с грушей готов! Он очень легкий, необычный и вкусный.