Теплый салат с грибами (уникальный рецепт)
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В результате вы получите удивительный теплый салат, который отлично разнообразит ваш привычный рацион. По желанию можно добавлять в салат куриную печень, которая отлично разбавит овощной вкус. Попробуйте приготовить его дома, вы не пожалеете Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все овощи очищаем и промываем. Лук нарезаем тонкими полукольцами, чеснок мелко рубим, а грибы нарезаем на четыре части. Зеленый лук измельчаем, помидоры нарезаем на 8 частей.
- 2
Шаг 2
На глубокую сковородку добавляем оливковое масло и пассируем лук до тех пор, пока он не станет мягким. Как только лук размягчится, добавляем чеснок. После этого добавляем в сковороду грибы и жарим в течение 5 минут.
- 3
Шаг 3
Добавляем в общую смесь помидоры и зеленый лук, жарим еще 3 минуты. По вкусу солим и перчим овощную смесь и тщательно перемешиваем. Заправляем салат лимонным соком. Подавать салатик необходимо теплым, украсив петрушкой.