Салаты
Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Ниже я расскажу подробнее, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Баклажаны нарежьте на маленькие кубики. Подсолите и оставьте на 5 минут. После добавьте крахмал, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Обжарьте баклажаны в большом количестве масла до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
- 4
Шаг 4
Помидоры черри помойте, нарежьте на 2-4 части.
- 5
Шаг 5
Кедровые орехи подсушите в сухой сковороде до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Шпинат помойте и обсушите. Выложите в тарелку для подачи.
- 7
Шаг 7
Добавьте в тарелку теплые баклажаны, мягкий сыр и помидоры черри. Немного посолите и поперчите.
- 8
Шаг 8
Добавьте кисло-сладкий соус, сверху посыпьте салат кедровыми орешками. Приятного вам аппетита!