Теплый салат из говядины
Описание
Салат готовится быстро и просто. Этот овощной салат подается с теплой говядиной, поэтому он очень сытный и вкусный. Говядина заранее маринуется в соевом и рыбном соусах, арахисовом масле (можно заменить на оливковое) и коричневом сахаре. Затем говядина запекается, а овощи нарезаются. И завершает это прекрасное блюдо интересная заправка: цедра и сок лайма, соевый соус, имбирь и оливковое масло. Такого салата раньше вы точно не пробовали Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Говядину нарежьте полосками.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте всё для маринада. Положите в маринад говядину и положите мясо на 1 час.
- 3
Шаг 3
3. Пока мясо маринуется, сделаем заправку. Цедру лайма, имбирь и чеснок натрите на терке.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте остальные ингредиенты для заправки и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Мясо запеките в духовке или обжарьте на сковороде. Нарежьте полосками.
- 6
Шаг 6
6. Нарежьте сладкий перец очень маленькими кубиками, огурцы – тонкими лентами, сельдерей – очень тонкими дольками.
- 7
Шаг 7
7. Овощи перемешайте, добавьте нарезанную кинзу.
- 8
Шаг 8
8. Перемешайте овощи, выложите сверху мясо и полейте заправкой.
- 9
Шаг 9
9.