Салаты
Теплый салат из цветной капусты
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Подробнее, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разберите цветную капусту на соцветия. Отварите в кипящей воде 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
- 3
Шаг 3
Перец нарежьте тонкими полосками, сельдерей и морковь кружочками, а чеснок мелко порубите ножом. Обжарьте овощи в оливковом масле на сковороде 2-3 минуты.
- 4
Шаг 4
Добавьте цветную капусту. Приправьте перцем и солью. Прогрейте еще одну минуту.
- 5
Шаг 5
В конце посыпьте крупно порубленной зеленью и перемешайте. Перед подачей салат можно сбрызнуть лимонным соком.
- 6
Шаг 6
Теплый салат из цветной капусты готов, приятного вам аппетита!