Салаты
Тайский огуречный салат
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Пошагово покажу, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте тонкими полукольцами лук. Выложите в глубокую мисочку, залейте холодной водой и оставьте минут на 10.
- 2
Шаг 2
2. Вымойте и обсушите огурцы. Разрежьте пополам, удалите ложкой серединку и нарежьте тонкими ломтиками.
- 3
Шаг 3
3. Соедините в глубокой мисочке огурцы, лук, арахис, измельченную зелень и перец чили. Добавьте по вкусу немного соли.
- 4
Шаг 4
4. Для приготовления заправки в небольшую мисочку отправьте сок лайма, растительное масло, рыбный соус, сахар, измельченный чеснок. Перемешайте до однородности.
- 5
Шаг 5
5. Вылейте заправку в салатник и аккуратно перемешайте. Тайский огуречный салат можно сразу подавать к столу.