Табуле из кускуса
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Чтобы попробовать восточное блюдо, не обязательно отправляться на восток, вы можете приготовить его самостоятельно. Данный рецепт прост в исполнении, но требует терпения, чтобы дождаться конечного результата. Если вы не любите спешку, то это именно то, что вам нужно. Попробуйте приготовить табуле из кускуса Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот, что нам потребуется для приготовления табуле.
- 2
Шаг 2
2. Первым делом изюм замочите в кипятке. Зелень (лук, петрушку, мяту) нужно помыть и мелко порубить. Выложите в миску.
- 3
Шаг 3
3. Томаты ошпарьте кипятком, снимите с них кожицу и удалите сердцевину с семенами. Мелко порубите и отправьте в миску.
- 4
Шаг 4
4. Огурец помойте и мелко порежьте. Добавьте к остальным ингредиентам в миску.
- 5
Шаг 5
5. С изюма слейте воду. Изюм порежьте и отправьте в миску.
- 6
Шаг 6
6. В миску высыпьте кускус, посолите, заправьте оливковым маслом и соком лимона. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Миску затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4-5 часов.
- 8
Шаг 8
8. Готовое табуле выложите в салатник и подавайте к столу! :)