Супы
Сыроедческий суп из шампиньонов
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вымойте и порежьте овощи для супа. Сложите в блендер, добавьте соль, воду и специи. Пюрируйте. Подавайте с зеленью и маслом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты для супа.
- 2
Шаг 2
С кабачка снимите кожуру. Порежьте его некрупными кусочками для удобства.
- 3
Шаг 3
Сложите все ингредиенты для супа в блендер. Добавьте воду, соль. Масло можно добавлять сразу, а можно потом, порционно.
- 4
Шаг 4
Включите блендер на максимальную мощность на 1-2 минуты. Суп готов!
- 5
Шаг 5
Разлейте по тарелочкам, украсьте зеленью, перцем черным, полейте маслом. Подавайте холодным.