Салаты
Сыроедческая морковка по-корейски
540 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Такую морковку можно использовать для приготовления салатов, рулетов и других блюд, но и сама морковка — вполне самостоятельное блюдо. Универсальное Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь нужно очистить, срежьте "попки". Натрите ее на терке. Я использую терку для корейской морковки.
- 2
Шаг 2
К морковке добавьте специи, соль, сахар, растительное масло и уксус.
- 3
Шаг 3
Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Переложите в закрывающуюся емкость (коробочку для хранения продуктов, например). Храните в холодильнике 2-3 суток. Через 3 суток морковка будет готова.
- 5
Шаг 5
Подаем как закуску или как самостоятельное блюдо.