Сырный суп с сосиской
Описание
Суп готовится просто и быстро. Рецепт приготовления сырного супа с сосиской удивляет простотой приготовления. Для того чтобы получить питательное первое блюдо, необходимо немного времени и начальные знания кулинарной премудрости. В качестве ингредиентов используйте плавленый или колбасный сыр. Красивая подача блюда в специальной посуде сразу разогреет аппетит членов вашей семьи. Блюдо настолько простое, что его легко может приготовить даже глава семейства, например, на праздник 8 Марта Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите морковь, натрите её на терке. Очистите от кожуры лук, порежьте кусочками. На раскаленную сковороду налейте растительное масло, пожарьте лук с морковью.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и порежьте на небольшие кусочки картофель.
- 3
Шаг 3
3. Очистите от кожуры сосиски. Нарежьте их кружочками.
- 4
Шаг 4
4. Плавленый или колбасный сыр потрите на терке.
- 5
Шаг 5
5. Поставьте на огонь кастрюлю. Налейте в неё воду. Вскипятите. Положите в воду картофель. Добавьте прожаренный лук и морковь. Варите до готовности (до получаса), в зависимости от сорта картофеля.
- 6
Шаг 6
6. Как только картофель будет готов, добавьте в бульон измельченные сосиски и тертый сыр. Все ингредиенты перемешайте. Посолите при необходимости. Проварите еще несколько минут. Подавайте суп, посыпанный зеленью, с гренками..