Сырный суп с мясом
Описание
Сытный и ароматный суп. Как вы поймете сами, приготовление супа весьма простое. При желании вместо куриного филе вы можете использовать свинину, хотя мне кажется, что именно курица подходит сюда как нельзя лучше. Сырки можете выбирать абсолютно любые, даже с какими-то добавками, например, с зеленью или грибами Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Промойте куриное мясо и слегка обсушите.
- 2
Шаг 2
Режем репчатый лучок четверть кольцами и обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанными грибочками.
- 3
Шаг 3
Чистим и нарезаем картофель, сырки и куриное мясо.
- 4
Шаг 4
Заливаем в мультиварку воду, даем ей вскипеть и забрасываем туда картошку. Через 5 минут кладем курицу и сырки. Хорошо перемештваем, чтобы сыр расплавился, солим. Варим все до мягкости картофеля.