Сырный суп из плавленых сырков
Описание
Суп готовится просто и быстро. Выбирайте для супа сырки с любимыми добавками или просто со сливочным вкусом. Очень вкусен этот суп с сухариками или чесночными булочками. Сейчас я подробно расскажу и покажу, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для супа. Количеством воды можно регулировать густоту супа, в зависимости от того, какую консистенцию вы любите.
- 2
Шаг 2
Очистите и порежьте крупными кусками картофель.
- 3
Шаг 3
В кипящую воду или в бульон положите картофель, варите минут 10-15. Посолите.
- 4
Шаг 4
Очищенный лук порежьте крупно и обжарьте на масле до полуготовности.
- 5
Шаг 5
Соедините лук с картофелем, проварите вместе минут 10.
- 6
Шаг 6
Плавленый сыр натрите терке.
- 7
Шаг 7
В готовый суп положите плавленый сыр, проварите пару минут. Снимите с огня и погружным блендером пюрируйте суп до однородного состояния.
- 8
Шаг 8
В готовый суп добавьте любую свежую зелень, щепотку перца молотого. Подавайте супчик к столу горячим.