Сырный суп-пюре с курицей
Описание
Сытный и ароматный суп. Основа супа - куриный легкий бульон, добавим овощи, немного сливок и мягкий сливочный сыр - все ингредиенты измельчим блендером - получится просто невероятно! Суп прекрасно подойдет для всех членов семьи, его можно подать к столу с сухариками или гренками, а можно в такой суп добавить горсть нарезанной зелени
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите морковь, лук и картофель. Овощи вымойте и просушите, нарежьте произвольно.
- 3
Шаг 3
Куриную грудку нарежьте кусочками, переложите в кастрюлю, добавьте овощи, влейте воду. Варите 30 минут, до готовности всех ингредиентов.
- 4
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю сливочный сыр, чеснок, соль и перец.
- 5
Шаг 5
Влейте в кастрюлю сливки.
- 6
Шаг 6
Варите суп еще 15 минут.
- 7
Шаг 7
Измельчите суп при помощи погружного блендера, проварите минуту и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Суп готов. Подавайте горячим.