Салаты
Свекольный салат с козьим сыром
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат достаточно просто в приготовлении. Сначала запеките в духовке свеклу, остудите её и нарежьте кубиками. Также нарежьте сыр. Орешки слегка обжарьте на сухой сковороде. Рукколу вымойте, просушите и уложите на дно тарелки. Сверху положите свеклу, посолите, затем добавьте орешки и кусочки сыра. Полейте бальзамическим соусом и подавайте на стол Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свеклу хорошо вымойте, оберните фольгой и запеките в духовке в течение 1,5 часов при 200 градусах.
- 2
Шаг 2
Орешки слегка обжарьте на сухой сковороде.
- 3
Шаг 3
Свеклу порежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Рукколу вымойте, просушите и уложите на дно тарелки. Сверху положите свеклу, посолите, затем добавьте орешки и кусочки сыра. Полейте бальзамическим соусом и подавайте на стол.