Супы
Свекольный крем-суп с фетой
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу помойте, отварите до мягкости. На это уйдет примерно 1-1.5 часа.
- 3
Шаг 3
Остудите свеклу. Очистите, нарежьте на кубики. Немного кубиков отложите для подачи.
- 4
Шаг 4
Лук нарежьте кубиками, обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Измельчите блендером свеклу, жареный лук, сливки и соевый соус. Приправьте перцем по вкусу.
- 6
Шаг 6
Перед подачей выложите кубики свеклы и феты. Посыпьте зеленью.
- 7
Шаг 7
Приятного вам аппетита!