Супы
Свекольный борщ
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Я варю борщ в мультварке, но, конечно же, можно и в обычной кастрюле. Предварительно отвариваю морковь и свеклу, а можно даже запечь, как вам больше нравится. Варю борщ на основе куриного бульона с картофелем, а уже в конце добавляю остальные овощи. Теперь вы знаете, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чашу мультиварки вливаем куриный бульон, добавляем зелень, порезанный картофель и специи. Устанавливаем режим "Тушение" 1 час.
- 2
Шаг 2
Свеклу и морковь нарезаем полосочками.
- 3
Шаг 3
Измельчаем зелень.
- 4
Шаг 4
Когда картофель почти сварился, добавляем свеклу и морковь.
- 5
Шаг 5
Добавляем через 30 минут зелень. Готовим до окончания режима.
- 6
Шаг 6
Перед употреблением устанавливаем режим "Подогрев" на 1 час.