Свекла с грецким орехом и чесноком
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Свеклу можно не только отварить, но и запечь в духовке или приготовить в микроволновой печи. Тогда корнеплод получится не таким водянистым как при отваривании. Грецкие орехи лучше немного обжарить, чтобы раскрыть весь аромат. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Если подаете свеклу на праздничный стол, оформите готовое блюдо с помощью кулинарного кольца Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свеклы с грецкими орехами и чесноком. Свеклу отварите до готовности и остудите.
- 2
Шаг 2
Свеклу очистите и натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте в салатник со свеклой измельченный чеснок.
- 4
Шаг 4
Грецкие орехи порубите и обжарьте немного в сухой сковороде на медленном огне. Снимите с огня и полностью остудите. Выложите 2/3 всех орехов в салатник к свекле с чесноком.
- 5
Шаг 5
Все посолите, добавьте майонез и перемешайте. Выложите свеклу с грецкими орехами и чесноком в салатник.
- 6
Шаг 6
Украсьте блюдо оставшимися орехами и подавайте к столу.