Салаты
Свежая капуста с уксусом
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Хочу посоветовать чудесный и совершенно несложный вариант, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В небольшом сотейнике соедините сахар, уксус и щепотку соли. Количество уксуса определяйте сами (в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Поставьте на огонь и прогрейте, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с огня, добавьте растительное масло и оставьте остывать.
- 2
Шаг 2
2. Вымойте, обсушите и нашинкуйте мелко капусту.
- 3
Шаг 3
3. В данном варианте я использую также немного сладкого перца, мелко его нарезав.
- 4
Шаг 4
4. Также добавляю тертую на терке морковь. Соедините все овощи в большом салатнике.
- 5
Шаг 5
5. Влейте заправку и как следует все перемешайте. По вкусу можно добавить свежую зелень.