Супы
Суп в тарелке из хлеба
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы хотите знать, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Делаем тарелки. Верхушки булочек срезаем, выскабливаем мякоть, не повреждая "дно".
- 2
Шаг 2
2. Шампиньоны вместе с измельченным луком на растительном масле обжарим до готовности.
- 3
Шаг 3
3. Добавим сливки, муку, приправы и соль. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения. При желании можно развести суп молоком или сливками, но он не должен быть слишком жидким - "тарелка" размякнет.
- 4
Шаг 4
4. Хлебные тарелочки помещаем на противень и запекаем 10 минут при 200 градусах.
- 5
Шаг 5
5. Разливаем суп по хлебным тарелкам. Готово!