Супы
Суп в стиле пиццы
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Суп в стиле пиццы приготовьте для любителей сытного горячего. Сегодня поделюсь рецептом, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук почистите, нашинкуйте мелким кубиком. В глубоком сотейнике обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
Болгарские перцы помойте, удалите сердцевинки, порежьте мелким кубиком. Добавьте к луку и обжарьте 2 минуты.
- 3
Шаг 3
Грибы помойте, нарежьте слайсами. Колбасу также нарежьте тонкими колечками. Добавьте грибы и колбасу к овощам и обжарьте еще 2-3 минуты.
- 4
Шаг 4
Добавьте в помидоры и куриный бульон. Всыпьте орегано, посолите. Доведите до кипения.
- 5
Шаг 5
Когда суп закипит, поперчите, добавьте сыр пармезан, оливки без косточки. Варите, помешивая, пока сыр полностью не растворится, примерно 5 минут. Суп готов!