Суп из семги
Описание
Суп готовится просто и быстро. Покажу вам, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.
- 2
Шаг 2
2. Рыбку вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте луковицу и поставьте на огонь. После закипания убавьте огонь до минимума и томите около 45-50 минут.
- 3
Шаг 3
3. А тем временем можно очистить и измельчить овощи.
- 4
Шаг 4
4. Крупу промойте несколько раз, залейте теплой водой и оставьте минут на 20.
- 5
Шаг 5
5. Овощи выложите на сковороду и обжарьте до мягкости. Готовый бульон процедите и поставьте снова на огонь. Выложите туда картофель и крупу. Подсолите по вкусу, добавьте специи, варите минут 15 на среднем огне.
- 6
Шаг 6
6. После добавьте лук с морковью и рыбку, предварительно отделив от костей. Варите минут 10-15, после снимите с огня и дайте настояться еще около 20 минут. Перед подачей можно добавить свежую зелень.