Суп тыквенный со специями
Описание
Суп готовится просто и быстро. Всего из двух основных ингредиентов, тыквы и лука, мы сварим этот чудесный супчик. Рекомендую также добавить чеснок, он придаст и аромат, и пикантность. Кроме того, вы можете добавить имбирь, например. Эту идею, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю выложите нарезанный лук и тыкву, очищенные зубчики чеснока.
- 2
Шаг 2
2. Влейте воду. Она должна полностью покрыть овощи.
- 3
Шаг 3
3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите минут 15-20 до мягкости тыквы.
- 4
Шаг 4
4. После с помощью блендера или миксера измельчите овощи.
- 5
Шаг 5
5. Снова поставьте на огонь и доведите до кипения.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте сахар, специи и соль. Тщательно перемешайте и через минутку можно снимать с огня. Вот так, суп тыквенный со специями в домашних условиях готов и может быть подан к столу.