Суп солянка с колбасой

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Этот суп станет отличной альтернативой для тех, кто любит первые блюда. Суп солянка с колбасой отличается уникальным ароматом, вкусом, а также обладает отличными питательными свойствами. Такой является очень сытным вариантом ужина. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо дома и вы не пожалеете Суп готов к подаче.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для того, чтобы приготовить солянку с колбасой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Картофель очищаем и промываем. Нарезаем мелким кубиком, заливаем водой и ставим на огонь.

2. 2

   Шаг 2

   Колбаску и грудинку тем временем нарезаем тонкой соломкой. На раскаленную сковороду добавляем растительное масло и начинаем обжаривать грудинку с колбасой. Далее, когда картофель сварится, к нему можно будет добавлять содержимое сковороды.

3. 3

   Шаг 3

   Огурцы и лук нарезаем мелкими кусочками и также обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту и тщательно перемешиваем. После этого все добавляем в кастрюлю, тщательно перемешивая. Вливаем в кастрюлю полбанки рассола огуречного. Солим и перчим суп по вкусу, если это необходимою

4. 4

   Шаг 4

   Суп солянка с колбасой готов, При подаче суп можно украсить нарезанными оливками и долькой лимона, а сверху посыпать рубленой зеленью.