Суп с пшенкой и кукурузой
Описание
Суп готовится просто и быстро. "Солнечный" суп готовится очень просто и быстро. Можно его готовить на воде или на любом мясном бульоне. Это первое блюдо с нежным, сладковатым вкусом подойдет взрослым и детям Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте не крупно. Выложите в кастрюлю и налейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Морковь можно натереть на терке. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте до прозрачности лука.
- 4
Шаг 4
После добавьте лук и морковь в кастрюлю и продолжайте варить суп.
- 5
Шаг 5
Через 20 минут добавьте в суп пшено, которое предварительно хорошо помойте и обдайте кипятком, чтобы удалить горечь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте томатную пасту и молотую куркуму.
- 6
Шаг 6
Когда все ингредиенты супа будут готовы, выложите в кастрюлю консервированную кукурузу.
- 7
Шаг 7
"Солнечный суп" с пшенкой и кукурузой готов.
- 8
Шаг 8
Подавайте на первое в обед.