Суп со свининой

Описание

Кроме ингредиентов, которые указаны в рецепте, можно использовать другие овощи, например, пекинскую капусту, морковь и другие, которые посчитаете нужным. Суп наваристый и вкусный, все ингредиенты в нем нарезаны крупно, что непривычно для нас, но это же и прибавляет ему дополнительных очков Суп готов к подаче.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте капусту и отрежьте край, используйте только листья. Вымойте картошку и очистите лук, картошку нарежьте крупно, а лук измельчите. Вымойте и нарежьте свинину, такими же кусочками, как и картошку.

2. 2

   Шаг 2

   В кастрюлю налейте воду и говяжий бульон, отправьте на огонь и доведите до кипения.

3. 3

   Шаг 3

   В кастрюлю выложите лук и свинину, накройте крышкой и варите на слабом огне 40 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Спустя необходимое время добавьте в кастрюлю картошку и готовьте еще 5-10 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Влейте рыбный соус и добавьте капусту, варите еще 3-5 минут и уберите с огня. Разлейте суп по тарелкам и сразу подавайте к столу.

6. 6

   Шаг 6

   Готово. Подавайте с зеленью.