Суп со стеклянной лапшой
Описание
Сытный и ароматный суп. Суп со стеклянной лапшой готовится просто и быстро. Он очень полезный благодаря овощам и лапше, которая содержит массу микроэлементов и хорошо усваивается организмом. Такой суп одновременно легкий и очень сытный Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа со стеклянной лапшой.
- 2
Шаг 2
Очистите и помойте лук, морковь и чеснок. Нарежьте овощи и выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Налейте в сковороду растительное масло и обжаривайте овощи 5-6 минут.
- 4
Шаг 4
После добавьте нарезанные шампиньоны.
- 5
Шаг 5
Жарьте овощи с грибами еще 3-4 минуты.
- 6
Шаг 6
В кастрюлю налейте воду и выложите овощи с шампиньонами.
- 7
Шаг 7
Налейте в кастрюлю соевый соус.
- 8
Шаг 8
Помидор измельчите любым способом и добавьте в суп.
- 9
Шаг 9
Варите суп 5-6 минут и после выложите стеклянную лапшу. Посолите и поперчите по вкусу.
- 10
Шаг 10
Варите суп еще 2-3 минуты и выключайте.
- 11
Шаг 11
Дайте супу 5-6 минут настояться и подавайте к столу.