Суп со шпинатом и зеленым горошком
Описание
Суп готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель помойте, очистите, нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю с бульоном, поставьте вариться на средний огонь. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю промытый рис.
- 3
Шаг 3
В сковороде обжарьте лук и морковь нарезанные ломтиками среднего размера.
- 4
Шаг 4
Переложите зажарку в суп и варите его 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Добавьте замороженный зеленый горошек. Варите суп примерно 5 минут.
- 6
Шаг 6
Шпинат помойте, крупно порубите. Если используете молодой шпинат, то хвостики от листьев можно оставить.
- 7
Шаг 7
Добавьте шпинат в кастрюлю, варите суп еще 5 минут.
- 8
Шаг 8
За 5 минут до готовности добавьте сливочный сыр. Полностью растворите его в супе.
- 9
Шаг 9
Суп со шпинатом и зеленым горошком готов, приятного вам аппетита!