Супы
Суп со шпинатом и белой фасолью
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Расскажу вам, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Порежьте мелко лук и чеснок, обжарьте на ложке растительного масла до мягкости. Это займет 2-3 минуты, часто помешивайте, чтобы не пригорели овощи. Добавьте тимьян и базилик, прогрейте с луком минуту.
- 3
Шаг 3
Влейте овощной бульон, добавьте лавровый лист и доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
Добавьте макароны, перемешайте, с момента закипания варите при слабом кипении 10 минут, пока макароны не станут мягкими.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль, перец, фасоль.
- 6
Шаг 6
Добавьте шпинат, лимонный сок (сок одного лимана), зелень (укроп или петрушку). Варите 1-2 минуты.
- 7
Шаг 7
Суп готов! Подавайте сразу после приготовления. Соль и перец регулируйте на вкус вкус.
- 8
Шаг 8
Разлейте по тарелкам и подавайте.