Суп с вонтонами
Описание
Наваристое первое блюдо. Готовить суп с вонтонами нужно также, как и суп с пельменями. Сами вонтоны делаются из теста, которое можно купить уже готовым. Но если такого теста нет, то приготовьте тесто для пельменей. Подавать суп нужно сразу, чтоб вонтоны не стали слишком мягкими и не раскисли. Вонтоны можно также замораживать и использовать позже. Я рекомендую суп делать из готового бульона и уже в него добавлять отваренные вонтоны. Вариантов много и любой вкусный! В суп добавляется кунжутное масло и зелень! Пробуйте! Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Помыть китайскую капусту.
- 3
Шаг 3
Порезать капусту.
- 4
Шаг 4
Фарш смешать с соевым соусом, кунжутным маслом, винным уксусом, солью, перцем и капустой.
- 5
Шаг 5
На тесто нарезанное кусками положить кусочки фарша.
- 6
Шаг 6
Свернуть тесто вполовину.
- 7
Шаг 7
Сложить уголки теста. Это вонтон.
- 8
Шаг 8
Сложить готовые вонтоны. Поставить кастрюлю с бульоном.
- 9
Шаг 9
В кипятке отварить вонтоны, пока они не всплывут и долить кастрюлю бульоном.
- 10
Шаг 10
В готовый суп добавьте специи, кунжутное масло и зеленый лук.
- 11
Шаг 11
Разлейте по тарелкам и подавайте.