Супы
Суп с сыром
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Все любители простых крем-супов оценят этот. А ингредиентов понадобится совсем немного. В общем, хороший рецепт для тех, кто не хочет постоянно стоять у плиты. Отварил овощи, а потом прошёлся по ним блендером — и всё. Специи добавляйте по своему вкусу. В качестве добавки я выбрала копчёное мясо Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель и лук почистите, промойте. Отварите овощи до готовности в подсоленной воде или бульоне.
- 2
Шаг 2
Готовые овощи с бульоном перемолотите блендером.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежьте сыр. Добавьте его в крем-суп. Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Ещё раз пройдитесь блендером до единой консистенции и вскипятите.
- 4
Шаг 4
В готовый суп добавьте кусочки копчёного мяса.