Суп с соевым мясом
Описание
Суп готовится просто и быстро. Подробнее, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соевое мясо залейте кипятком, оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, промойте текстурат в холодной воде и тщательно отожмите.
- 3
Шаг 3
Добавьте специи и соевый соус. Обжарьте соевое мясо на сковороде до испарения влаги.
- 4
Шаг 4
В кастрюле с толстым дном обжарьте тертый имбирь, чеснок и порезанный на мелкие кубики репчатый лук.
- 5
Шаг 5
Добавьте болгарский перец соломкой и сельдерей. Потушите овощи ещё 5 минут.
- 6
Шаг 6
Налейте в кастрюлю воду, добавьте соевый соус и бульонный кубик. Доведите до кипения. Затем добавьте мелко нашинкованную капусту и ломтики помидоров. Варите суп 15 минут.
- 7
Шаг 7
После этого добавьте лапшу обжаренное соевое мясо. Варите суп до полной готовности лапши (3-10 минут).
- 8
Шаг 8
Суп с соевым мясом готов.