Суп с рыбным филе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это довольно простой вариант, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед вами набор ингредиентов, которые входят в этот классический рецепт супа с рыбным филе. Хотите добавить что-нибудь еще по своему вкусу? Нет ничего проще, экспериментировать с этим блюдом можно довольно много.
- 2
Шаг 2
2. Для начала нужно заняться овощами. Их следует вымыть, очистить и измельчить.
- 3
Шаг 3
3. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить немного по вкусу и отправить овощи. После закипания варить на среднем огне до мягкости картофеля. В зависимости от размера, это может занять от 15 до 25 минут.
- 4
Шаг 4
4. Добавить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком и любые другие специи по вкусу. При желании можно добавить пучок свежих ароматных трав, плотно перевязав ниточкой для удобного извлечения после.
- 5
Шаг 5
5. Выложить в кастрюлю филе. После закипания варить суп нужно недолго - около 7-10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Перед подачей останется только добавить измельченный укроп. Вот такой несложный, но очень удачный вариант, как сделать суп с рыбным филе без лишних хлопот.