Супы
Суп с репой и нутом
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Подробнее, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь и репу очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Залейте овощи водой. Дайте закипеть, посолите по вкусу и варите до мягкости овощей.
- 4
Шаг 4
Часть нута сбрызнете оливковым маслом, добавьте специи и отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Остальной нут добавьте в кастрюлю и влейте сливки.
- 6
Шаг 6
Измельчите суп погружным блендером, добавьте лимонный сок и черный молотый перец по вкусу.
- 7
Шаг 7
При подаче добавьте запеченный со специями нут и свежую зелень.