Супы
Суп с пастой
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите от кожуры, нарежьте кубиками и поставьте вариться на 10-15 минут.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Лук и морковь нарежьте кубиками. Обжарьте овощи пару минут до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Добавьте томаты в собственном соку и потушите еще пару минут, до частичного испарения жидкости.
- 5
Шаг 5
Добавьте в суп тушеные овощи, поварите 2-3 минуты.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте пасту "Озро". Готовьте суп 7-8 минут, до мягкости пасты. В конце добавьте в суп измельченный чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу. Дайте супу настояться под крышкой 5-10 минут.
- 7
Шаг 7
Перед подачей добавьте мелко рубленую зелень. Суп с пастой "Орзо" готов. Приятного вам аппетита!