Суп с паприкой
Описание
Наваристое первое блюдо. Иногда хочется чего-то такого простого, но ароматного. Я люблю бульоны или вот такие легкие супы. Этот вполне соответствует и вкусу, и желанию. Легкий и вкусный Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Болгарский перец и лук нужно нарезать, а морковь — натереть на терке.
- 2
Шаг 2
Мясо птицы нарежьте на небольшие кусочки. Залейте водой и поставить на плиту закипать. Снимите пенку.
- 3
Шаг 3
На растительном масле обжарьте лук, морковь, болгарский перец.
- 4
Шаг 4
В бульон добавьте очищенный картофель. Варите 15 минут. Потом добавьте обжаренные овощи. Варить еще 10 минут. Добавьте соль, молотую паприку, перчик, другие специи на ваш выбор.
- 5
Шаг 5
Варить нужно до готовности всех компонентов, затем выключайте. Дайте настояться несколько минут и, разлив по тарелкам, подавайте к столу.