Суп с мясом

Описание

Сытный и ароматный суп. Этот суп точно понравится мужчинам. Он мясной и остренький. Кстати, любители острого всегда могут добавить еще больше соуса чили. Говядина и консервированные томаты просто идеально сочетаются с таким острым дополнением. Готовьте супчик и наслаждайтесь

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Нарежьте говядину небольшими кусочками со стороной около 3-4 см.

2. 2

   Шаг 2

   На ложке масла обжарьте говядину на среднем огне до коричневатой корочки.

3. 3

   Шаг 3

   Нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей не слишком мелкими кусочками и, добавив масла, обжарьте в течение 8-10 минут.

4. 4

   Шаг 4

   В кастрюлю выложите мясо и обжаренные овощи, консервированные томаты, влейте воду и бульон, положите лавровый лист. Варите, пока говядина не размягчится, около часа.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте острый соус, горошек, соль и перец по вкусу и варите еще минут 30.

6. 6

   Шаг 6

   Подавайте суп горячим, при желании украсьте сухариками или зеленью.