Супы
Суп с морковью и кориандром
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Нагреть масло в большой кастрюле, добавить лук и морковь. Варить 3-4 минуты. Добавить кориандр и варить в течение 1 минуты. Добавить овощной бульон и довести до кипения. Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Приготовленный суп взбить в блендере до получения однородной массы. Добавить свежий кориандр и подавать