Суп с макаронами и фасолью
Описание
Идеально для обеда. Перед вами - простой рецепт приготовления супа с макаронами и фасолью. Предварительно замочите фасоль, оставив её в воде на 3-4 часа или на ночь. Затем отварите фасоль до готовности. В другой кастрюле варится суп, я варил на основе уже готового бульона. Удачного приготовления Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите фасоль до готовности. Предварительно замоченная фасоль варится минут 30 при средне-медленном огне.
- 2
Шаг 2
В другой кастрюле доводим до кипения бульон, при необходимости дополнительно добавив воды.
- 3
Шаг 3
Нарезаем картофель кубиками.
- 4
Шаг 4
Перец также режем кубиками. После закипания воды, кладем в бульон картофель и перец.
- 5
Шаг 5
Через 5 минут добавляем макароны.
- 6
Шаг 6
Варим суп до готовности макарон. Снимаем с плиты, добавляем сварившуюся фасоль и даем супу настояться. Специи по вкусу.