Супы
Суп с лисичками со сливками
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Это очень простой рецепт супа с лисичками со сливками. Уверена, вам понравится такой вариант обеда. Можно готовить из свежих лисичек, а зимой - из сушеных. Просто замочите их перед готовкой в горячей воде. Так что, суп можно готовить круглый год
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лисички отварим 15 минут в кипящей воде. Воду сливаем, набираем новую, доводим до кипения.
- 2
Шаг 2
2. Теперь огонь уменьшим, добавим картошку брусочками.
- 3
Шаг 3
3. Пока картошка и грибы варятся, обжарим на растительном масле измельченные лук и морковь в муке. Когда мука станет золотистой, вливаем сливки. Добавим специи и доводим до кипения на маленьком огне.
- 4
Шаг 4
4. Добавим в суп заливку, специи и зелень. Ждем, пока еще раз закипит, снимаем с огня. Готово!