Суп с лапшой и капустой
Описание
Наваристое первое блюдо. Суп с лапшой и капустой предлагаю сделать максимально ароматным, добавим в суп немного бекона, желательно, копченого. Чтобы суп приготовился быстрее, заранее сварим бульон. Подавать к столу такой суп можно на обед - прекрасный вариант для всех членов семьи Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Заранее сварите куриный бульон.
- 2
Шаг 2
Нарежьте мелко бекон, очистите овощи. Морковь натрите стружкой, лук нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Бульон сварите из любых частей курицы, отрегулируйте вкус бульона солью и перцем.
- 4
Шаг 4
Картофель очистите, вымойте, просушите, нарежьте крупными брусками, отправьте в кастрюлю, варите 20 минут.
- 5
Шаг 5
После добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту.
- 6
Шаг 6
Морковь, лук и бекон поджарьте на сковороде в течение нескольких минут. Выложите в кастрюлю.
- 7
Шаг 7
В самом конце добавьте в кастрюлю лапшу, отрегулируйте еще раз на соль. Проварите суп 2-3 минуты и разливайте по тарелкам.
- 8
Шаг 8
Разлейте по тарелкам и подавайте.