Суп с копченым мясом
Описание
Сытный и ароматный суп. Этот суп практически полностью готовится на сковороде. Пока будет вариться картофель в суповой кастрюле, возьмите просторную сковороду. Обжарьте на ней лук с морковь, затем добавьте мясо, замороженные кукурузу, горошек и стручковую фасоль. Протушите, а когда картофель будет готов – отправьте все в кастрюлю. Посолите, добавьте специи и лавровый лист, дайте 5 минут покипеть и снимите с огня Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте и бросьте в кипящую воду картофель.
- 2
Шаг 2
Порежьте лук, потрите морковь и обжарьте их на сковороде.
- 3
Шаг 3
Мясо нарежьте небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
И добавьте на сковороду к овощам. Немного вместе протушите.
- 5
Шаг 5
Замороженные кукурузу, горошек и стручковую фасоль также отправьте на сковороду. Прогрейте и переложите овощи с мясом со сковороды в кастрюлю к картофелю. Посолите, добавьте специи и лавровый лист, дайте 5 минут покипеть и снимите с огня.